Relatório Destilação
A destilação pode, também, ser realizada a seco, ou em ausência de vapor d'água, para a produção de alcatrão e carvão vegetal a partir da madeira ou da hulha. Existem diferentes formas de proporcionar um melhor contato entre as fases líquida e vapor, o que acarreta, na prática, a grande diversidade de colunas de destilação.